[听歌又说话] 豆浆油条-林俊杰
// August 29th, 2010 // 听音乐, 杂思
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搬到新居一个人住以后,一天一天的时间变得更紧凑了。
工作日呢,要犯愁早饭和晚饭。之前在家里住,很长一段时间,几乎早饭一直都是吃馄饨加茶叶蛋。六月份搬过来以后,因为快要到端午的关系,吃了大约一个月的粽子。别说,雨润出的红豆肉粽味道还真是不错,有红豆的香甜还有能满足食肉欲。后来正好公司发生日面包券,就又吃了几个礼拜的莎莉文。最近,拿电饭煲做了次稀饭,有点超乎想象,早上就着小菜、肉松吃起来爽口、痛快。目前看来,很长的一段时间,早饭就等于稀饭了。晚饭呢,更加麻烦点,下了班车都已经六点,这还得拜卡子门高架赐福,不然还得迟半个钟头。试过几次,下车立马钻进家乐福买点原料,回家快马加鞭拾掇,等饭菜上桌已经八点,吃完再洗完,已经九点多了。自进入酷暑以后已经放弃这般劳命。靠丈母娘和老妈送了几次饭,要么就是周末做菜多弄点,还有就是做意面了。不似之前在北京培训的日子,也做意面,但是依仗着每日的补贴,基本都是买意面酱,煮好了面条,意面酱加热浇一下就好了。这好歹比出去吃还是要节省些的。不过,一来还是单调,一来平日是没补贴的,所以几个礼拜下来,已经学会做好几种意面。分成两大类,加番茄酱的和加咖喱的。再发现,还是用蝴蝶面或者螺丝面,做了咖喱酱料炒一下来的好吃,那种条形的意面已经退出我的厨房了。
自己单独过日子才更加明白过日子的不易。于是,回家的时候也多做点事,也带过自己做的糖醋排骨给老爸吃,父子俩喝着啤酒,老爸说,这个做的有点甜了。呵呵呵……但,体会的,不仅仅是辛苦。生活的成本越来越高。袋装大米都卖3、4块一斤以上了,超市里的特价鸡蛋也要3块8,仔排往往要20左右。想想父母他们退休的收入、想想那些低保户的收入,这样的生活成本,如何能够“让生活更美好”呢?
总之,为了果腹,工作之余的一大部分时间被消耗掉了。周末也是,一起床,就要思考中饭,下午休息片刻,要考虑晚饭是不是要买些什么菜。有时候就在想,这样的厨房内外的事情是不是可以省略掉,以腾出更多的时间去做一些更有意义的事情。但转念,其实下厨的事情是生活的必需部分,可以为家人、自己,做一份可口的饭菜也是必须的技能和亲情的表达。尽量合理安排才好。
柴米油盐酱醋茶,懂得调教,懂得体会,于是才能更有耐心的面对生活中的种种吧。



